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Blog da Esperança
INSPIRAÇÕES PARA UMA VIDA
MAIS FELIZ E SUSTENTÁVEL



5 inovações sustentáveis que mudaram o Mundo
Já tiveram aquele ideia genial que poderia revolucionar o mundo? Pois bem, hoje trazemos 5 inovações verdes de impacto.

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2 min de leitura


Os Segredos do Golden Milk
Conhecem o Golden Milk? O super mix de especiarias que é obrigatório ter em casa.

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2 min de leitura


2ª sem carne | Fusili de milho com gengibre e abóbora
Esta é aquela receita para impressionar aqueles amigos que marcaram um jantar em vossa casa. Experimentem e depois contém-nos tudo.

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1 min de leitura


Ser sustentável não tem género | Conhece 4 influenciadores que tens mesmo de seguir
Sabiam que as mulheres têm comportamentos mais sustentáveis relativamente aos homens? Para além de ser o género que mais adota esta...

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2 min de leitura


2ª sem carne | Bulgur com vegetais salteados
Depois de termos falado tão bem do nosso querido Bulgur q, trazemos uma receita deliciosa com este super alimento.

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1 min de leitura


Combate à Poluição
Falar de poluição não é agradável mas necessário. Conheçam alguns conceitos e ideias sobre esta problemática.

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2 min de leitura


Leites Vegetais
Sabem aquela maravilha de ter sempre o leite fresco pronto para nós? Então este artigo é para vocês.

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2 min de leitura


Petiscos saudáveis para levar na bolsa para evitar comprar produtos embalados
Gostamos quando arriscam, quando metem a mão na massa e aceitam novos desafios! Por isso partilhamos estas três receitas rápidas e...

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2 min de leitura


Dia Mundial da Conservação da Natureza
Dicas e ideias de como aproveitar um dia a celebrar a natureza com toda a família.

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2 min de leitura


Dicas Sustentáveis da Esperança | Conservação de Alimentos
Este artigo é para quem adora encher o frigorifico de produtos frescos, mas que quase nunca o faz porque duram pouco nesse estado.

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2 min de leitura


2ªs sem Carne | Quiche de Espinafres Vegan
Tempo: 2 horas e 30 minutos de preparo, 50 minutos de forno | Doses: 4 Ingredientes da massa 2 chávenas de farinha de trigo ou qualquer...

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3 min de leitura


Aqui estou eu, a Esperança!
Olá, Vizinhos! Que bom termos este espacinho para nos encontrarmos antes de abrirmos as portas para te receber. Quero começar por me...

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Queijadinhas Sem Glúten e Sem Lactose
Tempo: 40 segundos de preparação, 30 minutos no forno | Doses: 6 Ingredientes: Sumo de 1 laranja 1 cenoura cortada em cubos 1 ovo 2...

Mercado Orgânico
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Rafaellos Saudáveis, Caseiros e Deliciosos em 5 minutos
Ingredientes: 70 grs Coco ralado 2 c.sopa Manteiga de Caju Amêndoas sem pele cruas e inteiras (entre 9 a 12) 2 c.sopa Agave Coco ralado...

Mercado Orgânico
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Almôndegas de Lentinhas e Especiarias da Chef Luisa Mafei
Serve 4 porções. Ingredientes 1 chávena de lentilha. 2 fatias de pão torrado. ¼ chávena de farinha de aveia. ¼ chávena de farinha de...

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Fusilli de Grão-de-bico Belvida com Crumble de Castanha
Tempo: 20 minutos | Doses: 4 Ingredientes: 1 pacote de Massa Fusilli Belvida de Grão – de – Bico 1 bandeja de Cogumelos fatiados 1/2...

Mercado Orgânico
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Penne Rigate de Lentilhas Vermelhas com Legumes
Tempo: 25 minutos | Doses: 4 Ingredientes: 250g de penne rigate de lentilhas vermelhas 4 dentes de alho 3 cm de gengibre fresco 1 cebola...

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2 min de leitura


Rigati de Ervilha e Milho com Requeijão
Tempo: 30 minutos | Doses: 4 Ingredientes: 125g de rigati de ervilhas e milho 3 dentes de alho 4 chalotas 250g de couve-flor 1 curgete...

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2 min de leitura


Tofu de Grão de Bico da Chef Luisa Mafei
Ingredientes Grão de bico (cru) (1 chávena = 180g) Sal marinho iodado (1/2 colher de chá = 2,5g) Água (2 chávenas = 300 ml) 8 porções...

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1 min de leitura
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