Queijadinhas Sem Glúten e Sem Lactose

Tempo: 40 segundos de preparação, 30 minutos no forno | Doses: 6

Ingredientes:

Sumo de 1 laranja

1 cenoura cortada em cubos

1 ovo

2 colheres de sopa de mel

1 colher de chá de fermento em pó (sem glúten)

2 colheres de sopa de farinha de amêndoa

2 colheres de sopa azeite

2 dl de bebida vegetal

Modo de preparação:

Juntar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 2 minutos.

Verter o preparado para pequenas formas e levar ao forno, pré aquecido a 180 graus, por 30 minutos.

Bom apetite!

Receita de Vida Ativa