Ingredientes: 1 bloco de tofu 4 cebolas 2 dentes de alho Molho de soja Vinho branco Pimenta preta Sal Salsa Fresca ½ Broa de milho Azeite Preparação: Primeiro, preparamos o tofu: envolvemos o bloco em Num processador (ou à mão, como manda a tradição), desfazemos a broa, salsa ou coentros, sal e um fio

coral 1 a 1,5L de caldo de legumes caseiro Cenoura Batata Espinafres Brócolos 1 Cebola Grande Alho Sal Temperos e o sal a gosto, apurar alguns minutos e fica pronta a servir. chá) de cebola picada 1/2 chávena (chá) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de azeite 1 colher de sal Adicionamos o alho, a cebola, o azeite, o sal e os cominhos a gosto.Acrescentamos o farelo de aveia e

colheres (sopa) de azeite 1/2 chávena de manjericão picado 2 chávenas de grão de bico cozido sem caldo Sal Aquecemos o azeite numa panela, juntamos os legumes e refogamos, salteando de vez em quando, por 5 minutos Por último, juntamos o grão de bico e misturamos o manjericão, acertamos o sal e deixamos atrrefecer

colheres de sopa de passas picadas 4 a 5 colheres de sopa de geleia de arroz Raspa de limão 1 pitada de sal Adicionem as sementes, as nozes, as passas, a raspa de limão e uma pitada de sal.

chá cúrcuma ou açafrão ½ colher de chá de paprika 1 colher de chá de gengibre em pó Coentros a gosto Sal Juntem os temperos a gosto, excepto o sal, e misturem bem durante um minuto. 3. Acrescentar o tofu e o sal, e deixar cozinhar por mais 10 minutos. 6.

1 cebola média picada 3 dentes de alho picados 1c. de sopa de gengibre fresco picado 1c. de chá de Sal linhaça 400 ml de leite de coco bio 1 lima (raspa e sumo) 2 pés de coentros frescos picados 2 pés de salsa especiarias (caril, pimenta-preta, curcuma) e passado 1 minuto junte a cebola, o alho, o gengibre e o Sal Baixe o lume, prove e rectifique o sal, junte o leite de coco, envolvendo os legumes muito bem e deixe No final, apague o lume, junte a raspa e o sumo da lima, os coentros e a salsa.

A receita de hoje combina ainda a praticidade e nutrientes dos legumes salteados. cebola de tamanho médio - 2 chávenas de bulgur - 1 pitada de curcúma em pó - 500g de legumes variados - Sal Para começar, fervam a água e, numa panela à parte, refoguem a cebola com azeite, curcuma e o sal. 2. Depois adicionem o bulgur ao refogado e deixe saltear alguns minutos enquanto mexem constantemente. Numa frigideira à parte, salteiem os legumes e sirvam com o bulgur.

manteiga de amêndoa ½ chávena de chá de xarope de ácer ou 1 chávena de chá de mel de arroz 1 pitada de sal Peneire a farinha e junte o sal, o fermento e a baunilha. Envolva bem todos os ingredientes.

de chá de canela 1 colher de chá de gengibre 1/4 colher de chá de noz-moscada 1/4 colher de chá de sal Geleia de Agave 1 colher de chá de essência de baunilha 2 colheres de sopa de suco de limão pitada de sal Preparação Adicione as nozes, coco ralado, farinha de amêndoa, canela, gengibre, noz-moscada, sal, raspas

Azeite 1 chouriço ou linguiça portuguesa, cortado em rodelas (opcional) Caldo de galinha ou vegetal Sal sopa; Retornamos o caldo à panela, adicionamos a couve-galega e deixamos cozinhar até que fique macia; Sal

chá cheia de canela em pó 1/2 c. chá de gengibre em pó 1/4 c. chá de noz-moscada moída 1 pitada(s) de sal Juntamos a farinha de amêndoa, os flocos de aveia, as especiarias, o sal, o fermento e as raspas de laranja

água morna por 10 minutos 1 ½ chávena de nozes cruas 3 colheres de sopa de cacau em pó 1 pitada de sal Em seguida, adicionem as nozes, o sal e o cacau em pó ao processador de modo a unir homogeneamente tudo