Pedimos emprestado o slogan à Rádio Comercial para falar destas barritas: em casa no carro, em todo lado. São perfeitas para acalmar aquele ratinho no estomâgo a qualquer altura do dia.
Ingredientes:
20 g de sésamo ligeiramente tostado
20 g de nozes tostadas
3 colheres de sopa de passas picadas
4 a 5 colheres de sopa de geleia de arroz
Raspa de limão
1 pitada de sal
Preparação:
Tostem as sementes numa frigideira até dourarem ligeiramente. Deixem arrefecer.
Tostem as nozes e piquem finamente.
Levem a geleia de arroz ao lume e deixem ferver uns segundos.
Adicionem as sementes, as nozes, as passas, a raspa de limão e uma pitada de sal.
Misturem tudo muito bem e coloquem sobre papel vegetal.
Cubram com outra folha e estendam a mistura com a ajuda de um rolo de madeira.
Deixem arrefecer e corte em pedaços médios.
Nota: podem variar juntando uma colher de sobremesa de flocos de nori ou morangos ou framboesas desidratados e moÃdos em pó.
Todos estes ingredientes podem ser encontrados na nossa Loja.