Vizinhos, começamos esta semana com uma receita para a melhor e mais importante refeição do dia: o pequeno-almoço. Hoje com esta delícia super nutritiva e que nos mantém saciados até ao almoço: papas de quinoa com maçã e alperce desidratado.
Ingredientes
1 chávena de chá de quinoa demolhada
6 a 8 chávenas de água filtrada
1 maçã
1 a 2 alperces desidratados
Preparação
Coloque tudo numa panela, deixe levantar fervura e cozinhe durante 30 minutos em lume brando.
Triture ou passe pelo passe-vite.
Receita original: "Macrobiótica para toda a família"