Quinoa de produção biológica. PT-BIO-04 Origem: não UE. A sua cultura foi iniciada há mais de 2000 anos, sendo um dos alimentos básicos do império Inca. Foi redescoberta nos anos 80 e divulgada pelo movimento de alimentação natural.
 
DADOS NUTRICIONAIS 
Declaração Nutricional por 100g: Energia - 1492kJ/353kcal; Lípidos - 6g; dos quais saturados - 0,7g ; Hidratos de Carbono - 67g; dos quais açúcares - 2g; Fibra - 7g; Proteínas - 14g; Sal - 0,01g; Ferro - 4,67mg (32%VRN); Zinco - 3,1mg (31%VRN); Magnésio - 197mg (52%VRN); Vitamina B2/Riboflavina - 0,32mg (23%VRN). *VRN - Valor de referência do nutriente
 
MODO DE UTILIZAÇÃO
Lavar antes de usar. Cozinhar com o dobro de água durante 20 minutos em lume brando. Depois de ferver usar a gosto junto com os legumes de preferência. CONSERVAR EM LOCAL SECO E FRESCO