Ingredientes: 100% tâmaras secas sem caroço
 
A tâmara é uma fruta que cresce na tamareira, uma palmeira cultivada há milénios. A sua origem exata é desconhecida, mas estima-se que tenha surgido no norte de África ou sudoente da Ásia. Além de ser apreciada na cozinha pela sua doçura e delicioso sabor, a tâmara também pode funcionar como um excelente substituto do açúcar em variadas receitas e sobremesas.
 
Declaração nutricional (por 100g):
Energia: 319 kcal / 1335 kJ
Lípidos: 0 g
- dos quais saturados: 0 g
Hidratos de Carbono: 72 g
- dos quais açúcares: 69 g
Fibra: 8 g
Proteína: 3 g
Sal: 0 g
 
Sugestões de utilização: Pode ser consumido como aperitivo, juntar a papas, muéslis e saladas ou usar em sobremesas e bolos.