Este molho de tomate foi  obtido através do processamento de tomates frescos e maduros, cultivados na província de Piacenza,  segundo princípios exclusivamente biológicos e biodinâmicos.
 
Os tomates colhidos são submetidos a uma seleção cuidadosa se forma a garantir uma excelente qualidade. Uma vez que as áreas de produção estão próximas do local de processamento, durante as 4 horas após a colheita, o produto é lavado, cortado, passado e finalmente pasteurizado, de modo a deixar inalterada a qualidade, frescura e sabor do tomate recém-colhido.
 
Ingredintes: 100% Tomate biológico
 
Declaração Nutricional por 100g:
Energia: 31 kcal / 131 kJ
Lípidos: 0,2 g
- dos quais saturados: 0,0 g
Hidratos de Carbono: 4,5 g
- dos quais açúcares: 4,3 g
Fibra: 1,6 g
Proteína: 1,6 g
Sal: 0,1 g