Ingredientes: 100% miolo de amêndoa palitada (Prunus dulcis).
As amêndoas fazem parte do grupo das oleaginosas, assim como as nozes, as avelãs e os cajus; são uma grande fonte de nutrientes, ricas em energia e excelentes como snacks entre as refeições.
A amêndoa é a semente da amendoeira, uma conhecida árvore da família Rosaceae. Esta poderosa oleaginosa é rica em sais minerais (magnésio, cobre, fósforo, ferro, zinco, cálcio e manganês), vitamina E, vitamina B2, fibras, proteínas e gorduras saudáveis.
O consumo regular de amêndoa contribui para a diminuição da glicemia e a melhoria da circulação sanguínea, podendo ser útil para pessoas que sofrem de hipertensão. A amêndoa tem ainda propriedades antioxidantes que protegem as células, promovendo, em simultâneo, o afastamento de doenças neurológicas e/ou degenerativas.
Declaração nutricional (por 100g):
Energia: 622 kcal / 2604 kJ
Lípidos: 54,2 g
- dos quais saturados: 12,3 g
Hidratos de Carbono: 3,6 g
- dos quais açúcares: 2,7 g
Fibra: 10,9 g
Proteína: 24,4 g
Sal: 0,01 g
Alergéneos: Frutos de casca rija. Pode conter vestígios de amendoim, sésamo, sulfitos e glúten.
Sugestão para consumo: Pode consumir-se como Snack ou misturadas nas mais diversas receitas.
Modo de Conservação: Guardar em Local Fresco e seco. Preservar da Luz directa.
