A geleia de Agave é um adoçante tradicional do México, obtido a partir do Agave Selvagem. O sumo do cacto é filtrado e posteriormente aquecido para hidrolizar os hidratos de carbono em açúcar. A geleia obtida é mais doce que o mel e menos espessa. Tem um alto poder adoçante e um baixo teor glicémico.
 
Ingredientes: Geleia (Xarope) de Agave de produção biológica.
PT-BIO-04, Agricultura Não UE.
 
Declaração Nutricional por 100g:
Energia: 288 kcal / 1220 kJ 
Lípidos: 0 g
- dos quais saturados: 0 g 
Hidratos de Carbono: 70 g
- dos quais açúcares: 67 g  (frutose: 49 g)
Fibra (Inulina): 3,75 g 
Proteína: 0 g 
Sal: 0,04 g
 
Modo de Utilização: Pronto a consumir, utilizar em doçaria e pastelaria natural, em biscoitos, bolachas, para adoçar cereais do pequeno-almoço, iogurtes, chá, café ou a sua bebida preferida. Alternativa ao açúcar (sacarose) com 1,4 vezes o seu poder adoçante.
 
Conservar em local seco e fresco.