Esperança
1 min
Atualizado: abr 22
E que tal, para começar Abril com receitas mil, Overnight Oats para o pequeno-almoço? Fácil de preparar, deliciosa e saudável, o que há para não adorar aveia?
Ingredientes para a Aveia Adormecida:
65 g de aveia
1 l de uma bebida vegetal à escolha (visita a nossa loja, temos vários à escolha: Amêndoa, Aveia, Arroz coco e Soja)
2 colheres sopa de chia
Num frasco, coloquem a aveia, a bebida vegetal e as sementes de chia. Tapem e deixem no frigorifico durante a noite. De manhã é só retirar a mistura do frigorífico e envolver na geleia de arroz se sentirem necessidade. Juntem mais bebida vegetal, se necessário, et voilá.
Ingredientes para a Fruta salteada:
1 colher de sopa de óleo de sésamo
2 maçãs (ou pêras)
¼ de chávena de água
Uma pitada de sal
Prepação:
Aqueçam a frigideira com o óleo. Adicionem uma camada de fruta. Deixem alourar durante 2 minutos de cada lado. Juntem a água e o sal. Cubram a frigideira e deixem ferver.
Reduzam o lume para o mínimo e deixem cozinhar no vapor durante 10 minutos, ou até a água evaporar. Depois é só adicionar à aveia e deliciarem-se.
NOTA: esta receita de fruta salteada resulta melhor com fruta mais firme. Pode ir alterando a receita, adicionando uma pitada de canela, ou gengibre, no momento em que adiciona a água e o sal.
Todos estes ingredientes podem ser encontrados na nossa Loja.
Receita Original: "Livro Base da Macrobiótica" Sônia Dias