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Muffins de feijão e nozes | Cozinha em casa

Atualizado: 1 de abr.

Com o forno a aquecer a casa neste tempo com pouquinho sol, estes muffins ficam mesmo bem. Fáceis de fazer e muito saborosos, a receita é simples:



Ingredientes:


Preparação:


  1. Misturar os ingredientes secos.

  2. Num recipiente à parte, bater as claras em castelo.

  3. Num outro recipiente, triturar o feijão com a água de cozedura do mesmo (cerca de 12 c. sopa).

  4. Juntar a mistura dos ingredientes secos e o feijão triturado às claras. Juntar as nozes aos bocadinhos.

  5. Colocar em forminhas de silicone e levar ao microondas 5min. ou ao forno.

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