Fazer parte do Hemisfério Norte na altura do Natal, não abona nada à favor das temperaturas altas e da redução das gripes. E se chegaram até meio de Dezembro sem um pingo no nariz, considerem-se uns sortudos. Felizmente temos uma delícia chamada gengibre desidratado em cubos que nos dá um boost à saúde nesta altura do ano e é um doce maravilhoso de se ter sempre à mão.
Mas que benefícios traz em concreto? Estes:
Combate a azia e os gases intestinais
O gengibre contém chogaol, gingerol e zingerona, compostos bioativos com propriedades anti-inflamatórias, carminativas e antieméticas que relaxam os músculos do estômago e intestino, e diminuem a acidez do estômago, sendo uma boa opção para combater a azia e os gases intestinais.
Evita diabetes
Por conter zingibereno, gingerol e curcumeno, que são compostos fenólicos com potente ação antioxidante, o gengibre protege as células do pâncreas contra os radicais livres, mantendo os níveis adequados de insulina no sangue e evitando, assim, a resistência à insulina e a diabetes.
Equilibra a pressão arterial
O gengibre tem propriedades relaxantes, anti-inflamatórias, antioxidantes, vasodilatadoras e anticoagulantes, que melhoram a elasticidade e o relaxamento das artérias, facilitando a circulação de sangue e ajudando, assim, a equilibrar a pressão arterial.
Combate infeções
Por ter ação bactericida e expectorante, o gengibre pode ser usado na forma de chá ou xarope para ajudar a combater doenças respiratórias, como gripe, resfriados, asma e bronquite, aliviando a tosse e a febre. Além disso, o gengibre também ajuda no tratamento de infecções na boca e na garganta, como faringite, amigdalite, periodontite e gengivite.
Alivia dor muscular
O cineol e o borneal, que são compostos bioativos presentes no gengibre, têm importante ação analgésica, ajudando a aliviar a dore muscular.
O gengibre também tem ação anti-inflamatória e calmante, melhorando os sintomas de dor em pessoas com artrite, reumatismo e artrose.
Um pedacinho da natureza, cheio de saúde para nós.
Quem é fã dos nossos cubos de gengibre?
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