Já tivemos pequeno-almoço, almoço, lanche e até uma sopa, só falta fechar a semana com chave de ouro e trazer para a mesa não uma sobremesa qualquer mas A Sobremesa: doce de chocolate e chia. Depois de pararem de salivar (nós ainda estamos) podem tomar nota da receita. 🤭
Ingredientes:
500 ml de leite vegetal (visita a nossa loja, temos vários à escolha: Amêndoa, Aveia, Arroz coco, Soja ou faz os teus próprios)
2 bananas grandes
2 colheres de chá de essência de baunilha
2 ou 3 colheres de sopa de cacau puro em pó
80g de sementes de chia
Framboesas, Mirtilos ou Amoras, para decorar
Preparação:
Deitem o leite, as bananas, a essência de baunilha e o cacau no copo de um processador de alimentos e triturem, até obter uma mistura lisa. Transfiram para uma taça grande e incorporem as sementes de chia. Tapem com película e reservem no frigorífico durante uma noite.
Para servir é só dividir por tacinhas e decorar com os frutos silvestres.
Todos estes ingredientes podem ser encontrados na nossa Loja.
Receita de “Super alimentos” Sue Quinn
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