Doce de Chocolate e Chia | Cozinha com Esperança

Já tivemos pequeno-almoço, almoço, lanche e até uma sopa, só falta fechar a semana com chave de ouro e trazer para a mesa não uma sobremesa qualquer mas A Sobremesa: doce de chocolate e chia. Depois de pararem de salivar (nós ainda estamos) podem tomar nota da receita. 🤭

Ingredientes:

• 500 ml de leite vegetal (visita a nossa loja, temos vários à escolha: Amêndoa, Aveia, Arroz coco, Soja ou faz os teus próprios)

• 2 bananas grandes

• 2 colheres de chá de essência de baunilha

• 2 ou 3 colheres de sopa de cacau puro em pó

• 80g de sementes de chia

• Framboesas, Mirtilos ou Amoras, para decorar

Preparação:

Deitem o leite, as bananas, a essência de baunilha e o cacau no copo de um processador de alimentos e triturem, até obter uma mistura lisa. Transfiram para uma taça grande e incorporem as sementes de chia. Tapem com película e reservem no frigorífico durante uma noite.

Para servir é só dividir por tacinhas e decorar com os frutos silvestres.

Todos estes ingredientes podem ser encontrados na nossa Loja.

Receita de “Super alimentos” Sue Quinn